2005年 12月 24日
*モンブラン・ロール* |
今日は ケーキ☆
名前は 私が勝手に付けました ( ´艸`)プ
去年は ブッシュドノエルに初めて挑戦~~なんて頑張ったなぁ~
・・・て事は このblogも一年越えたのか
今年は ロールケーキも少し雰囲気を変えて・・・
マロンクリームを使って モンブランの様に飾りました♪
華やかな感じは無いけど こんなクリスマス・ケーキもいいよね (*^ー^*)
工程写真 沢山ありますよ~~~(爆)
撮ってる間に どんどん進めるんだけどねぇ・・・
ついつい 携帯 携帯!って持っては写して・・・(^^ゞ
シンプルに見えるケーキだけど 工程は結構なもの。。
あはは・・・ ( ;^^)ヘ..
中には 生クリームに栗の甘露煮の小さく切った物を一緒に巻きました♪
上に乗ってる栗は・・・ 渋皮煮のように見えるけど
実は 「栗むいちゃった」って言う お菓子売り場のおやつなんですよ~~ん☆
後 金箔をパラパラ振り掛けてみました (*^。^*)b
モンブラン用の 絞り金口 使うのは 面白いから大好きだわん!!
モニョモニョ~~~~が 何とも言えない ψ(`∇´)ψ ケケケッ
名前は 私が勝手に付けました ( ´艸`)プ
去年は ブッシュドノエルに初めて挑戦~~なんて頑張ったなぁ~
・・・て事は このblogも一年越えたのか
今年は ロールケーキも少し雰囲気を変えて・・・
マロンクリームを使って モンブランの様に飾りました♪
華やかな感じは無いけど こんなクリスマス・ケーキもいいよね (*^ー^*)
工程写真 沢山ありますよ~~~(爆)
撮ってる間に どんどん進めるんだけどねぇ・・・
ついつい 携帯 携帯!って持っては写して・・・(^^ゞ
シンプルに見えるケーキだけど 工程は結構なもの。。
あはは・・・ ( ;^^)ヘ..
中には 生クリームに栗の甘露煮の小さく切った物を一緒に巻きました♪
上に乗ってる栗は・・・ 渋皮煮のように見えるけど
実は 「栗むいちゃった」って言う お菓子売り場のおやつなんですよ~~ん☆
後 金箔をパラパラ振り掛けてみました (*^。^*)b
モンブラン用の 絞り金口 使うのは 面白いから大好きだわん!!
モニョモニョ~~~~が 何とも言えない ψ(`∇´)ψ ケケケッ
by gohanda-yo
| 2005-12-24 17:57
| *特別版*